Gabriele Mori (Firenze, 1978) è cantante, pianista, compositore e artista visivo con una formazione eclettica che spazia dal jazz al teatro, dalla pittura alla performance multimediale. Dopo gli studi all’Istituto d’Arte di Porta Romana e al C.A.M. di Firenze, prosegue la sua formazione musicale e artistica a Ginevra, diplomandosi all’École des Beaux-Arts e perfezionandosi in canto e pianoforte jazz all’AMR.
Nel 1999 debutta come polistrumentista nei Felpudo Maldito, band capitanata dal fratello Riccardo Mori.
Da allora, la sua carriera lo porta tra Svizzera, Francia e Germania Olanda e Stati Uniti, esibendosi come frontman in formazioni jazz, balkan beat e rock.
Nel 2008 fonda Gabriele Mori e i Ragazzi Scimmia, con cui firma tre LP di brani originali e si esibisce in prestigiosi palchi italiani ed europei.
Nel 2014/15 è vocal coach per il team di Piero Pelù nel talent The Voice of Italy. Ha collaborato con numerosi artisti tra cui Diana Winter, Street Clerks, Cecco e Cipo.