Gabriel Siria Levario nació el 1º de Setiembre de 1931. Fue el primero de los tres hijos del matrimonio formado por Francisco Siria Mora (panadero) y Juana Levario Plata (comerciante). En Noviembre de 1939, fallece su madre adoptiva lo cual lo forzo a trabajar en oficios tan varios como panadero, carnicero, carpintero y lavador de automóviles. Luego se interesaría por el deporte, llegando a ser boxeador (aun siendo un artista reconocido) en la categoría Amateur (aficionado).